퍼밀이 직접 재배하는
의성 토종 홍화씨
예로부터 "잇꽃:이로운 꽃"이라 불리는 홍화. 조리도 섭취도 간편합니다. 끓는 물에 우려 식사할 때 물 대신 마셔보세요. 간편하게 건강을 챙기실 수 있습니다.
Permeal's point
무엇이 특별한가요?
01. 의성 토종 가시 홍화씨
일교차가 큰 기후에, 유기물 함량이 높은 화산토로 이루어진 의성에서 재배한 (가시) 홍화씨는 향이 진하고, 끓였을 때 구수한 맛이 매우 좋습니다.
02. 직접 재배하고 수확!
수입산이 아닐까 하는 걱정은 이제 그만! 퍼밀이 의성에 있는 농가와 직접 재배 계약하고, 수확한 홍화씨, 배송까지 책임집니다!
03. 건강함을 담은 씨앗
홍화씨는 리놀렌산이 풍부해 동맥경화, 골다공증 등 뼈 질환 예방에 도움을 줄 수 있어 음식과 약용으로 다양하게 활용되고 있습니다.
04. 물처럼, 보리차처럼
매일 마시는 물, 보리차처럼 우려내서 간편하게 드셔보세요. 볶아서 우려내면 고소함이 배로 좋아집니다.
tip
더 맛있게 즐기는 법
홍화씨차 끓이는 방법
Step1. 생홍화씨 50g, 물1L, 프라이팬을 준비해주세요.
Step2. 생홍화씨를 깨끗이 세척해주세요.
Step3. 별도의 기름은 두를 필요 없이 물기가 있는 상태로 프라이팬에 중불로 잘 저어주세요. 노르스름하게 변하기 시작할 때 불을 끄고 서서히 식혀주세요.
Step4. 볶은 홍화씨를 물에 넣고 끓여주세요. 처음엔 강불로 물을 팔팔 끓어준 후 약불로 줄여 50분~1시간 우려주세요.
* 홍화씨는 최대 세 번 정도까지 우려 드시는 것을 권장합니다.
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꼭 확인해주세요.
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