"¸¸°¨·ù°¡
¹¹¿¹¿ä?"
-
°Ü¿ïÀ̸é
Ç×»ó »ý°¢³ª´Â Á¦Ã¶°úÀÏ,
±¹¹Î°úÀÏÀ̶ó
Çصµ ¾î»öÇÔÀÌ ¾ø´Â °ÍÀÌ ¸¸°¨·ùÀä.
Á¤È®È÷ ¸¸°¨·ù°¡
¹ºÁö ¾Æ½Ã´Â ºÐ °è½Å°¡¿ä
º¸Åë °¡À»¿¡
»ý»êµÇ´Â ±ÖÀº ¿ÂÁֹа¨À¸·Î À̺¸´Ù ´Ê°Ô »ý»êµÇ´Â ¹Ð°¨À» ´ëºÎºÐ ¡®¸¸°¨Ø»Ê󡯷ù¶ó ºÎ¸¨´Ï´Ù.
Áï, ¸¸°¨·ù¶õ ³ª¹«¿¡¼ ¿ÏÀüÈ÷ À͵µ·Ï ¿À·¡µÎ¾ú´Ù°¡ µû´Â ¹Ð°¨À̶õ ¶æÀÌÁÒ!
±×·³ ·¹µåÇâºÎÅÍ
½ÃÀÛÇؼ
õÇýÇâ, ÇѶóºÀ, Ŭ·¹¸àŸÀÎ µîµî
µµ´ëü ±×
Â÷ÀÌ´Â ¹«¾ùÀϱî¿ä
½Ä»î¿¡¼
¸¸°¨·ù¿¡ ´ëÇØ Çѹ濡 Á¤¸®Çص帳´Ï´Ù.
- ´ç»êºñ : °¨±Ö Ç°ÁúÆÇÁ¤¿¡ Áß¿äÇÑ ÁöÇ¥. ½Å¸À°ú ´Ü¸ÀÀÇ ºñÀ²
- ºê¸¯½º(Brix): ¹Ì±¹¿¡¼ Æ÷µµÁÖ¿¡ µé¾îÀÖ´Â ´çÀ» Àç´Â ´ÜÀ§. 1Brix¶õ Æ÷µµÁÖ 100g¿¡ µé¾îÀÖ´Â 1gÀÇ ´çÀ» ¸»ÇÑ´Ù.
¡Ü
"·¹µåÇâ"
¾Æ»èÇÑ ½Ä°¨°ú ³ôÀº ´çµµ
-
Á¦ÁÖÀÇ ÇѶóºÀ°ú
¼ÁöÇâÀ» ±³¹èÇÏ¿© ¸¸µç Ç°Á¾À¸·Î,
´Ù¸¥ °¨±Öº¸´Ù ÁÖȲ»öÀÌ ÁøÇÏ°í, ÀßÀÍÀ¸¸é ºÓÀº ºûÀÌ µ¹¾Æ ·¹µåÇâÀ̶ó ºÒ·Á¿ä.
ÀÏ¹Ý ±Öº¸´Ù
Å©±â°¡ Å©°í ³³ÀÛÇÏ¸ç ²®ÁúÀ» ±î±â ½±½À´Ï´Ù.
ÃÖ´ë 16ºê¸¯½ºÀÇ ³ôÀº ´çµµ¸¦ Áö³à, ´Ü¸ÀÀÌ °ÇÑ Æ¯Â¡À» °¡Áö°í ÀÖ¾î¿ä.
¶ÇÇÑ °úÀ°ÀÌ ¾Ë¾ËÀÌ Å« ¸¸Å ±× ¾È¿¡ °úÁóµµ Ç³ºÎÇÏ°Ô °¡Áö°í ÀÖ¾î¿ä.
"õÇýÇâ"
õ¸®¸¦ °¡´Â ÁøÇÑ Çâ±â
-
û°ß°ú ¾ÓÄÝ, ¸¶ÄÚÆ®ÀÇ ¼¼ °¡Áö ±³ÀâÁ¾À» ´Ù½Ã ±³¹èÇØ ¸¸µç Ç°Á¾À¸·Î ²®ÁúÀÌ
¾ã¾Æ ½±°Ô ±î¸ÔÀ» ¼ö ÀÖ´Ù.
¶ÇÇÑ ¾à°£ ÆòÆòÇØ ¿·À¸·Î ÆÛÁø ¸ð¾çÀ» ÇÏ°í ÀÖ¾î¿ä.
ÁøÇÑ Çâ±â°¡ õ¸®(400KM)¸¦ °£´Ù´Â ¸»À» µéÀ» ¸¸Å ÁøÇÏ°í »óÅÇÑ Çâ±â°¡
ħ»ùÀ» ÀÚ±ØÇϸç,
ÀÔ ¾È¿¡ ³Ö´Â ¼ø°£ »óÅÇÏ°Ô ÆÛÁö´Â ÇâÀ» dz¼ºÇÏ°Ô Áñ±æ ¼ö ÀÖ¾î¿ä.
½Å¸ÀÀÌ Àû°í ´çµµ°¡ ÇѶóºÀ°ú ºñ½ÁÇÒ Á¤µµ·Î ³ôÀ¸¸ç, ÇâÀÌ ±â¸·È÷°Ô ÁÁ¾Æ ³²³à³ë¼Ò
¼±È£ÇÏ´Â °¨±Ö·ù ÁßÀÇ ÇϳªÀÌ´Ù.
"ÇѶóºÀ"
dzºÎÇÑ °úÀ°°ú º¼·ÏÇÑ ²ÀÁö
-
û°ß°ú ¿ÂÁֹа¨·ù¸¦ ±³¹èÇÏ¿© ¸¸µç Ç°Á¾À¸·Î, ±ÖÀÇ ²ÀÁö ºÎºÐÀÌ º¼·Ï Æ¢¾î³ª¿Í
ÀÖ¾î¿ä.
Åö Æ¢¾î³ª¿Â ¹è²ÅÀ» °¡¸¸È÷ º¸°í ÀÖÀ¸¸é ÇѶó»êÀ» ½ï »©´à¾ÒÁÒ
´çµµ°¡ 13~14ºê¸¯½º·Î ³ô¾Æ ´Ü¸ÀÀÌ °Çϸç, °úÀ°ÀÌ Ç³ºÎÇÑ °ÍÀÌ Æ¯Â¡ÀÔ´Ï´Ù.
»õÄÞ´ÞÄÞÇÑ ¸À¿¡ »óÅÇÑ Çâ±â°¡ ÀÖ¾î
ÀαⰡ ÁÁÁÒ. ´ÞÄÞÇÑ ºñŸ¹ÎcÀÇ º¸°í(ÜÄÍ·)¶ó ºÒ¸± Á¤µµ·Î
¸À°ú ¿µ¾çÀÌ ¶Ù¾î³³´Ï´Ù.
"Ŭ·¹¸àŸÀÎ"
°¡Àå ÀÌ»óÀûÀÎ »õÄÞ´ÞÄÞÇÑ ¸À
-
1909³â ¾ËÁ¦¸®ÀÇ ÇÑ °í¾Æ¿ø Á¤¿ø¿¡¼ °¨±Ö°ú ¿À·»ÁöÀÇ ÀÚ¿¬ ±³¹èÁ¾À¸·Î ¹ß°ßµÆ¾î¿ä.
ÁÖ·Î À¯·´, ÁöÁßÇØ Áö¿ª¿¡¼ Àç¹èµÆÀ¸³ª ÃÖ±Ù ±¹³»¿¡¼ Àç¹è¿¡ ¼º°øÇØ
¸¹Àº ÁÖ¸ñÀ» ¹Þ°í ÀÖ¾î¿ä.
ÀÏ¹Ý ¿À·»Áö¿Í ´Þ¸® ²®ÁúÀÌ ¾ã°í ¾¾°¡ ¾ø¾î ¸Ô±â°¡ ±²ÀåÈ÷ ÆíÇØ¿ä.
¼ÒºñÀÚ ±âÈ£µµÀÇ ±âÁØÀÌ µÇ´Â ´ç»êºñ°¡ ÀÌ»óÀûÀÎ 13À̶õ ¼öÄ¡¸¦ ±â·ÏÇØ ½Å¸À°ú ´Ü¸ÀÀÌ Àß Á¶ÈµÇ¾ú´Ù°í Æò°¡ ¹Þ°í ÀÖÀ¸¸ç,
°Ü¿ï¿¡¸¸ ª°Ô ¸Àº¼ ¼ö ÀÖ¾î ¡®Å©¸®½º¸¶½º ¿À·»Áö¡¯¶ó°íµµ ºÒ·Á¿ä.