통영 바다에서 채취한 오동통 비단가리비
통영 직송 자연산 비단가리비
1kg(26미 내외)
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원산지
국내산
제조사
굴키우는남자
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  • 제철수산물

    파티음식

    바다의 맛

     

     

  • 통영 청정 남해바다가 품은 보석

    통영 직송
    자연산 비단가리비
오래 보아야 예쁘다. 비단가리비 너도 그렇다♥
생장 시기가 6~9개월인 다른 가리비에 비해, 18개월 이상 생장하는 비단가리비. 인고의 시간이 필요한 만큼 통통히 오른 살과 축척된 진한 바다의 풍미는 그 기다림을 잊게 만들죠.
청정 한려수도 통영에서 어획된 보석, 제철의 맛을 잔뜩 품은 자연산 비단가리비를 퍼밀에서 만나보세요.
    • 통영
      청정바다
    • 거친 파도를 막아주는 남해의 섬이
      밀집해 있는 통영 바다는
      수온이 따뜻하고 미네랄이 풍부합니다.
      퍼밀에서 통영바다의 에너지를 머금은
      자연산 비단가리비를 만나보세요.
    • 어획에서 우리 집까지
      단 하루
    • 퍼밀의 자연산 비단가리비는
      당일 어획해 당일 발송됩니다.
      바로 먹기 좋게, 자연 해감에
      알맞은 사이즈로 선별까지 거치니
      더욱 간편하죠.
    • 못생겨서
      더 좋다.
    • 양식 가리비와 다르게 통영 바다에서
      방사로 자란 자연산 비단가리비는
      바다생물들과 함께 자랍니다.
      쩍, 뻘, 해면 등 바다의 멋진 훈장을
      달고 있으니, 못생겨도 멋지죠.
    • 현지에서 인정받는
      비단가리비
    • 생장기간이 길고 예민해 생산량이 적고
      맛이 월등한 자연산 비단가리비.
      수산물에 까다로운 현지 사람들의
      입맛을 사로잡아 현지에서
      소비가 큰 수산물입니다.
맛있게 즐기는 TIP

<자연산 비단가리비 맛있게 찌는 방법>
0. 이물질 제거를 위해 해감해주세요.
1. 자연산 비단가리비 껍데기에 붙은 이물질을 솔로 깨끗하게 정리해 주세요.
2. 찜기에 물을 넣고 한 김 끓여주세요
3. 김이 오른 찜기에 비단가리비를 세워서 넣어주세요.
* 세워서 쪄주면 육즙이 스며들어 더 촉촉하게 드실 수 있습니다.
4. 뚜껑을 닫고 7분 찜, 5분 뜸을 들여주세요.
5. 기호에 맞게 초장, 간장과 함께 맛있게 즐겨 주세요.

참고해주세요 1

방사형으로 자란 자연산 비단가리비에는 쩍, 뻘, 해면 등 다양한 바다 생물들이 붙어 있습니다. 예민한 비단가리비의 특성상 간단한 1차 세척 후 발송되니, 깨끗하게 세척 후 섭취해 주세요.
(자연산 비단가리비는 껍질 또는 국물을 활용하는 요리보다 찜을 권장 드립니다.)

참고해주세요 2

암수에 따라 비단가리비의 날개 살은 다양한 색감을 가지고 있습니다.
좌측: 수컷_백색/황색
우측: 암컷_선홍색/주황색

참고해주세요 3

자연산 비단가리비 아래쪽 있는 구멍은 숨구멍으로 깨지거나 손상된 것이 아닙니다.

상품 옵션

자연산 비단가리비 1kg(20~23미 내외)
*성인 기준 1인분 = 1kg

크기 정보

1. 사진을 구매를 돕기 위한 참고용으로 1차 수산물의 특성상 실제 받으신 상품의 크기는 위 이미지와 다를 수 있습니다.
2. 자연산 비단가리비는 중량 기준 선별되며, 배송 중 수분 감량으로 인한 자연 감량이 있을 수 있습니다.

보관방법 및 주의사항

1. 신선 수산물로 가급적 당일 섭취를 권장 드립니다.
(수령 1~2일 냉장 보관, 이후 냉동 보관)
2. 해수를 품고 있는 패류의 특성상 중량 기준으로 발송되며 배송 중 물, 모래를 뱉어내 자연 감량이 있을 수 있습니다.
3. 배송 중 스트레스와 충격으로 비단가리비가 입을 벌리거나 움직이지 않을 수 있습니다.
이는 가수면(기절) 상태로 자연스러운 현상이니 안심하고 드셔도 됩니다.
4. 배송 중 비단가리비가 서로 부딪쳐 껍질이 깨질 수 있습니다.
5. 꼼꼼히 선별하지만 일부 빈 패각이 있을 수 있습니다.
신선 수산물의 특성상, 기계가 아닌 작업자가 하나하나 상품을 두드려보고 선별하는 과정에서 일부 빈 패각이 들어갈 수 있습니다. 싱싱한 고품질의 비단가리비를 선별하기 위해 더욱 최선을 다하겠습니다.

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아이스박스 규격(가로*세로*높이) : 26*26*19
더욱 안전하고 신선한 배송을 위해 포장 방식은 변경될 수 있습니다.
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출고일 : 월요일 - 금요일
오전 11시까지의 주문(결제) 완료 건에 한해 당일 출고됩니다.
신선 수산물로 제주도 및 도서산간은 배송이 불가합니다.

<특정 요일 출고 지역>
- 경기 가평군 : 월요일, 화요일, 수요일 출고
- 강원도 횡성군 둔례면: 화요일, 목요일 출고
- 경북 청도 운문면: 수요일 출고
택배사 사정으로 인해 해당 지역에는 특정 요일 출고됩니다.


상품 필수 정보



포장단위별 용량(중량),수량,크기

1kg

생산자 및 소재지, 수입품의 경우 수입자를 함께 표기

굴키우는남자/경남 통양 민양길 69-5

농수산물의 원산지 표시에 관한 법률에따른 원산지

국산

제조연월일 (포장일 또는 생산연도), 유통기간 또는 품질 유지기간

1차 수산물로써 별도 유통기한이 없습니다.보관 방법에 따라 품질 유지 기한이 달라질 수 있습니다. 수령 후 가급적 빠르게 드시기 바랍니다.

관련법상 표시사항

해당없음

농산물-농산물품질관리법상 유전자변형농산물표시,지리적표시

해당없음 

축산물-축산법에 따른 등급 표시,쇠고기의 경우 이력관리에 따른 표기유무

해당없음

수산물-수산물품질관리법상 유전자변형수산물 표시,지리적표시

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