30년 노하우로 기른 보양식의 대명사

국산 자포니카 민물장어

퍼밀의 민물장어는 깔끔하게 손질된 자포니카 민물장어와 순한 맛/매운 맛 소스, 절인 생강, 소금이 함께 배송됩니다.

보양식의 대표주자, 민물장어.
자포니카종 민물장어는 저렴한 외래종과 비교할 수 없는 고급스러운 풍미로 무더운 여름, 반드시 꼭 한번 찾는 보양식입니다. 30년 노하우를 가진 양식장 자란 자포니카 민물장어는 주문 당일 어획, 손질되어 우리 집으로 발송됩니다. 지치고 힘들 날 민물장어로 원기보충하세요.

Permeal's point

무엇이 특별한가요?

tip

맛있게 즐기는 법

[민물장어 맛있게 굽기]
1. 적당히 달궈진 불판에 손질된 장어를 비늘 부분부터 익혀주세요.
2. 앞 뒷면을 익히고 먹기 좋게 자른 뒤 속까지 익게 세워 익혀 주세요.
3. 기호에 따라 동봉된 소스, 생강을 곁들여 맛있게 즐겨주세요.

tip

참고해주세요

민물장어는 손질, 세척 후 발송되어 별도의 세척과정이 필요 없습니다.
껍질에 있는 끈적한 뮤신은 자연스러운 현상으로 불편한 경우 키친타월로 살짝 닦은 뒤 섭취해 주세요.

and. more

꼭 확인해주세요.

보관방법 및 주의사항

- 보관방법: 냉장보관
- 꼼꼼히 손질하지만 가시가 많은 원물의 특성상 잔가시가 일부 남아있을 수 있습니다. 드시는 데 어려움이 있다면 제거하고 맛있게 즐겨주세요.
- 민물장어는 중량 기준으로 포장됩니다. 1kg당 마릿수를 따로 선택할 수 없습니다.
- 퍼밀의 민물장어는 1kg 2~3마리 장어의 머리, 뼈, 내장을 손질해 700g 이상 중량으로 출고합니다. 규격화된 공산품이 아닌 신선물인 민물 장어는 생체의 크기에 따라 손질 후 700g~780g 사이의 중량 편차가 있을 수 있으나, 최소 기준을 준수하며 출고합니다.
- 소스, 절인생강, 소금은 서비스 품목으로 추가 구성이 불가합니다. (초생강은 1봉 70g의 넉넉한 구성으로 충분한 양을 제공해드립니다.)

배송정보

- 더욱 안전하고 신선한 배송을 위해 포장 방식은 변경될 수 있습니다.
- 신선도를 위해 아이스박스에 아이스팩을 동봉해 안전하게 배송됩니다.
- 배송비 : 3,000원
- 출고일 : 월요일 - 금요일
- 오전 11시까지의 주문(결제) 완료 건에 한해 당일 출고됩니다.
- 신선 수산물로 제주도 및 도서 산간 지역은 배송 불가합니다.

상품 필수 정보

※위 내용은 전자상거래 등에서의 상품정보제공 고시에 따라 작성되었습니다.