기분 좋은 짠맛의 고집, 김정배 명인의

저염 숙성 명란젓

밥도둑 중에 밥도둑 젓갈! 신안 비금산 천일염을 사용해 옛 방식 그대로 만드는 굴다리의 명란젓이에요, 이 명란젓 하나면 다른 반찬 필요없이 밥 한 그릇 뚝-딱. 빨갛게 색소를 첨가하지 않은 자연 그대로의 건강한 명란을 담아 보내드려요.

Permeal's point

무엇이 특별한가요?

option

상품옵션

tip

맛있게 즐기는 법

명란 버터구이

1. 적당한 양의 명란젓을 준비해주세요.
2. 달군 팬에 올리브유 한 스푼 정도 넣고 명란젓을 굴려가며 구워주세요.
3. 약불로 줄인 후 버터를 넣고 노릇하게 구워 완성합니다.
4. 저염 명란이 주는 적당한 짭조름하면서도 고소한 맛을 즐겨보세요.

and. more

꼭 확인해주세요.

크기정보

- 명란젓 중량 : 중 26.4g / 상 52.5g / 특 97.3g 내외
- 굴다리 저염 명란젓은 자와 저울이 아닌 김정배 명인과 베테랑 직원들의 수작업으로 구분됩니다. 중량 측정 결과, 일관성있게 분류되고 있지만 구체적인 수치는 사진자료와 다소 차이가 있을 수 있습니다.

보관방법 및 주의사항

- 보관방법 : 3주 이내 섭취 시 냉장보관, 3주 이상의 장기 보관시 냉동보관하세요.
- 장기간 보관 시 소분 후 냉동보관 해주세요. 해동시 냉장고에서 자연 해동 해주세요.
- 김정배 명인의 젓갈은 염도 농도가 8% 정도의 저염 젓갈로 염장 농도가 높지 않아 개봉후 보관에 따라 품질 유지 기한이 달라질 수 있습니다.
- 김정배 명인의 명란젓은 보존료와 색소를 첨가하지 않아 명란의 색상이 일정하지 않을 수 있으며 보존료가 들어가지 않아 일정 숙성기간이 지나면 하얀 반점이 생길 수 있습니다. 상품의 품질에는 문제가 없으니 안심하고 드셔도 됩니다.

배송정보

- 더욱 안전하고 신선한 배송을 위해 포장방식은 변경될 수 있습니다.
- 배송비 : 3,000원(동일 출고지 상품 50,000원 이상 구매 시 무료배송)
- 출고일 : 월요일 - 금요일
- 오전 11시까지의 주문(결제) 완료 건에 한해 당일 출고됩니다.

상품 필수 정보

※위 내용은 전자상거래 등에서의 상품정보제공 고시에 따라 작성되었습니다.