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청정지역 농장에서 자란
청풍명월 무항생제 항정살 300g
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청풍명월포크 지정농장

청풍명월 무항생제 항정살 300g

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청풍명월 무항생제 돼지는
항생제/호르몬제/성장촉진제를 사용하지 않은 무항생제 인증 농가에서만 출하하고, 도축선진국인 덴마크식육연구소(DMRI)의 컨설팅을 통해 구현한 2020년 신축 최첨단도축장에서 동물복지실천을 위한 CO2질식, 안전하고 깨끗하게 스팀탕박기 사용 및 빠른 냉각공정으로 가공한 최고품질의 돼지입니다.

Permeal's point

무엇이 특별한가요?

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01. 쫄깃한 식감의 매력 항정살

항정살은 돼지 한 마리에 얼마 나오지 않는 희소가치가 높은 부위입니다. 살코기 사이에 촘촘하게 박혀있는 마블링으로 담백하고 쫄깃하며 특유의 꼬독한 식감이 매력이죠.

02. 무항생제 돈육

합성향군제, 성징촉진제 및 호르몬제 등의 동물용의약품이 첨가되지 않은 무항생제 사료를 돼지에게 급여하는 등 무항생제 인증농가에서 기준에 맞게 생산한 최고급 축산물입니다.

03. 위생과 안전을 한번에

청풍명월 돼지는 2020년에 신규건축된 깨끗한 포크빌축산물공판장에서 도축과 가공이 한번에 이루어집니다.

04. HACCP 인증시설

HACCP 인증시설에서 더욱 안전하고 청결하게 관리하고 있습니다.

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상품옵션

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01. 무항생제 항정살 300g

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- 수취 후 빠른 섭취를 권장드리며, 장시간 섭취하지 않을시 냉동보관해주세요
- 제품 간 겹쳐있는 면의 육색이 어둡게 변해있을 수 있으나, 접촉된 면을 떼어놓고 시간이 지나면 정상 색상으로 환원됩니다.(육류의 산소결핍 시 일어나는 자연스러운 갈변현상) tmp

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생산자 및 소재지, 수입품의 경우 수입자를 함께 표기 ㈜청풍명월클러스터(서울지점) / 서울시 강서구 외발산동 427번지 서울친환경유통센터
농수산문의 원산지 표시에 관한 법률에 따른 원산지 국내산
제조연월일(포장일 또는 생산연도), 유통기간 또는 품질 유지기간 제조일 별도 표기(유통기한 10일) / 수령일 기준 5일 이상
관련법상 표시사항 해당없음
농산물-농산물품질관리법상 유전자변형농산물표시,지리적표시 해당없음
축산물-축산법에 따른 등급 표시,쇠고기의 경우 이력관리에 따른 표기유무 별도 표기
수산물-수산물품질관리법상 유전자변형 수산물 표시,지리적표시 해당없음
수입식품에 해당하는 경우 "식품위생법에 따른 수입신고를 필함"의 문구 해당없음
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보관방법 또는 취급방법 냉장보관(-2~5℃ 이하)
소비자상담 관련 전화번호 080-855-8120


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