제주도 전통음식
[제주] 김만복 고사리 육개장(2인분/725g)
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제주도 전통음식

[제주김만복] 고사리육개장(2인분/725g)

tmp

고사리육개장은 제주도의 향토음식으로 고사리와 고기를 잘게 찢어 육수를 넣고 푹 우려내어 걸쭉하게 끓여먹는 제주도 대표 음식입니다. 현재는 제주도에 가면 꼭 먹어봐야 하는 음식이 되었죠. 제주도 인생 맛집의 제주 고사리육개장을 집에서 만나보세요!

Permeal's point

무엇이 특별한가요?

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01. 제주산 고사리와 제주 계육

산에서 나는 소고기라 불리는 제주지역 대표적인 산나물인 고사리와 깔끔하고 감칠맛 나는 닭육수를 사용했어요. 닭을 통으로 넣어 8시간을 푹 고아내 육수를 만들었고, 고기의 결을 살리기 위해 손으로 하나하나 결대로 찢어 넣었습니다.

02. 간편하게 즐기는 고사리육개장

고사리 육개장은 육수를 내고, 고기를 삶고, 고사리를 삶고 결대로 찢어 만드는 음식으로 처음부터 끝까지 손이 많이 가는 음식입니다. 100% 수제로 고사리와 닭고기를 하나하나 손질하여 만들었습니다. 집에서는 간편하게 끓여 드시기만 하세요.

03. 소가구도 부담 없는 2인분 소포장 밀키트

소가구도 부담없이 즐기실 수 있어요. 2인분 소포장으로 만든 밀키트로 간편하게 끓이기만 하시면 완벽한 집밥이 완성됩니다.

tip

맛있게 즐기는 법

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01. 냄비에 준비 된 육수와 건더기를 넣어주세요.
02. 육수에 잘 풀어지도록 건더기를 잘게 잘라 으깨어주세요.
03. 뚜껑을 덮고 3분간 끓여주시고, 중간중간 잘 저어주세요.
04. 불을 끈 후 기호에 따라 동봉된 소금을 넣어주세요.
05. 동봉 된 다대기를 취향에 따라 넣어주세요.
* 대파를 넣으면 더욱 더 맛있게 드실 수 있습니다.

option

상품옵션

tmp

고사리육개장(2인분/725g)
육수, 건더기(고사리+닭고기), 특제다대기, 소금

and. more

꼭 확인해주세요.

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상품 필수 정보

식품의 유형 가열하여 섭취하는 즉석식품
제조자 및 제조자 소재지(수입의 경우 수입자명 함께 표기) 제주김만복 함덕점 / 제주특별자치도 제주시 조천읍 함덕28길, 1층
영양성분 해당없음
제조연원일(포장일 또는 생산연도),유통기한 또는 품질유지기한 제조일로부터 3개월 / 수령일 기준 80일 이상
포장단위별 용량(중량,수량) 상세페이지 참조
원재료명 및 함량(농수산물의 원산지 표시에 관한 법률에 따른 원산지 표시 포함) 닭육수 68%, 고사리무침 21%, 닭고기 7%, 메밀가루 2%, 참기름 1%, 소금 1%, 파 1%
보관방법 냉동보관(-18℃ 이하)
용기 포장/재질 PP, PE
주의사항 상세페이지 참조
유전자변형 농수산물 여부 해당없음
표시광고 사전심의필 유무 및 부작용 발생 가능성(영유아식 또는 체중조절식품 등에 해당하는경우) 해당없음
수입식품에 해당 하는 경우 ‘식품위생법에 따른 수입신고를 필 함’의 문구 해당없음
소비자상담 관련 전화번호 080-855-8120


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