향긋한 표고버섯의 향
경북 의성 송화고버섯
표고버섯의 풍미와 송이버섯의 쫄깃함을 가진 송화고버섯은 다양한 이름으로 (송화, 송고, 고송) 불립니다. 갓은 표고버섯을, 대는 송이버섯을 닮았으며 세계 10대 항암식품으로 알려져 있는 프리미엄 버섯으로 고혈압 예방과 풍부한 섬유질, 마그네슘, 칼슘을 가지고 있습니다. 국내 표고버섯 시장 중에 송화고 버섯은 약 5% 생산하고 있으며 일반 표고버섯과 달리 대(기둥)의 식감이 송이와 비슷하여 대를 활용한 다양한 요리가 가능합니다. 청정지역 경북 의성에서 복합환경제어 시스템으로 무농약 재배를 하여 산지 직송으로 보내드립니다.
Permeal's point
무엇이 특별한가요?
01. 송화고 버섯
표고버섯의 개량종으로 갓은 표고버섯을 대는 송이버섯을 닮았습니다. 에리타데닌 성분으로 고혈압 예방에 좋으며 비타민 B1, B2 등 체내 염증 감소 및 피로회복에 좋습니다. 표고버섯의 장점인 향긋한 풍미와 송이버섯의 장점인 쫄깃한 식감을 가지고 있으며 표고버섯 대비 약 4배 (7일) 정도 길게 보관할 수 있습니다.
02. 경북 의성
송화고 버섯은 태백산맥과 낙동강 사이에 위치한 청정지역 의성에서 무농약 친환경으로 재배합니다. 또한 스마트팜 시스템을 이용하여 고품질 버섯만 선별하여 산지에서 식탁까지 보내드립니다.
03. 스마트팜
송화고 버섯 생산을 위한 첨단 시스템으로 철저한 위생관리와 환경 관리 생육 농법입니다. 온도, 습도, 일조량을 제어하고 첨단 생육 공조 시스템으로 생육 시 발생 가능한 위험요소를 사전에 차단하여 고품질 송화고 버섯을 재배하는 농법입니다.
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상품옵션
[왼쪽] 송화고 버섯 (500g)
[오른쪽] 송화고 버섯 (1kg)
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포장옵션
기본 포장 (중급형, 고급형)(500g/1kg)
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맛있게 즐기는 법
송화고 버섯 맛있게 드시는 TIP
송화고 버섯을 결대로 찢어 생으로 참기름 소금장에 찍어 드시면 표고의 향긋함과 마치 고기를 먹는 듯한 송이의 쫄깃한 식감을 맛보실 수 있습니다. 간혹 알레르기가 있으신 분들은 기름에 구워드시는 것이 좋습니다.
tip
맛있게 즐기는 법 2
송화고 버섯 맛있게 드시는 TIP
송화고 버섯은 고기 잡는 버섯이라고 부릅니다. 삼겹살, 한우, 오리고기 등 기름과 만나면 식감이 더 쫄깃해지기에 고기와 함께 구워드시면 더 맛있습니다.
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꼭 확인해주세요.
크기정보
해당 사진은 고객님의 구매를 돕기 위한 참고용 사진입니다. 1차 농산물로 크기와 모양이 일정하지 않을 수 있습니다.
* 중급형 : 버섯 1개의 무개가 약 30g 정도로 1kg 기준 28~32개 들어갑니다.
* 고급형 : 버섯 1개의 무개가 약 40g 정도로 1kg 기준 22~26개 들어갑니다.
보관방법 및 주의사항
[보관방법]
냉장 보관
- 수령 즉시 개봉하여 공기가 통하도록 해주세요.
- 신문지 또는 키친타월에 싸서 냉장 보관해 주세요.
[주의사항]
- 추천드리는 유통기한은 3~7일로 가급적 빠른 시일 내 섭취해 주세요.
배송 안내
- 더욱 안전하고 신선한 배송을 위해 포장 방식은 변경될 수 있습니다.
- 배송비: 무료
- 출고일: 월요일 - 금요일
- 오전 9시까지의 주문(결제) 완료 건에 한해 당일 출고됩니다.
- 제주 및 도서산간은 배송비가 추가됩니다.
상품 필수 정보
포장단위별 용량(중량),수량,크기 | 상세페이지 참조 |
생산자 및 소재지, 수입품의 경우 수입자를 함께 표기 | 버섯꽃피다농원 |
농수산물의 원산지 표시에 관한 법률에따른 원산지 | 국내산(경북 의성) |
제조연월일 (포장일 또는 생산연도), 유통기간 또는 품질 유지기간 | 농산물로써 별도 유통기한이 없습니다.보관 방법에 따라 품질 유지 기한이 달라질 수 있습니다. 수령 후 가급적 빠르게 드시기 바랍니다. |
관련법상 표시사항 | 해당없음 |
농산물-농산물품질관리법상 유전자변형농산물표시,지리적표시 | 해당없음 |
축산물-축산법에 따른 등급 표시,쇠고기의 경우 이력관리에 따른 표기유무 | 해당없음 |
수산물-수산물품질관리법상 유전자변형수산물 표시,지리적표시 | 해당없음 |
수입식품에 해당하는 경우 "식품위생법에 따른 수입신고를필함"의 문구 | 해당없음 |
상품구성 | 상세페이지 참조 |
보관방법 또는 취급방법 | 상세페이지 참조 |
소비자상담 관련 전화번호 | 080-855-8120 |
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