깔끔하고 풍부한 감칠 맛
[퍼밀] The 듬뿍 갈비탕
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깔끔하고 풍부한 감칠 맛

퍼밀 The듬뿍 갈비탕

tmp

갈비탕은 뜨끈뜨끈한 국물과 부드럽게 씹히는 고기의 조화가 일품이죠
퍼밀 The듬뿍 갈비탕은 소갈비의 중앙부위를 큼직하게 잘라서 살점이 많고 수비드 공법으로 18시간동안 익혀 육질이 매우 부드럽습니다. 무, 대파, 마늘 등 엄선된 재료를 넣고 장시간 끓여 더욱 깊은 감칠 맛을 담고 있습니다. 갈비탕 한 그릇으로 맛과 영양을 온전히 만끽해보세요.

Permeal's point

무엇이 특별한가요?

tmp

01. 수비드 공법 채택 (70도, 18시간)

수비드 공법을 통해 소갈비의 육질이 매우 부드러울 뿐만 아니라 열로부터 나오는 영양소 파괴를 최소화하고, 고기의 육즙을 그대로 유지합니다.

02. 큼지막한 갈빗대

마구리 뼈 없는 100% 소갈비만을 사용하고 그 중 갈비의 중앙부위를 절단하여 살밥이 두둑하게 붙어있습니다.

03. 건강하게 맛있는 소갈비살

고기를 24시간 동안 흐르는 물에 핏물을 빼서 잡내와 비린맛을 완전히 제거하였고, 수비드 전 살짝 데친 후 수작업으로 고기에 붙은 기름을 일일이 가위로 제거하여 느끼함을 잡았습니다.

04. 담백하고 깔끔한 육수

직접 선별한 국내산 무, 대파, 마늘 등을 넣고 장시간 끓여서 육수를 제조하는데 적당히 간이 되어있어 소갈비와 맑은 육수가 잘 어우러집니다.

tip

맛있게 즐기는 법

tmp

- 제품을 해동 후, 개봉하여 냄비에 부은 후 4~5분간 끓여주세요. (화력에 따라 조리시간은 상이할 수 있습니다.)
- 기호에 맞게 재료를 추가하시어 끓여 드시면 더욱 풍부하고 맛있게 즐기실 수 있습니다.

option

상품옵션

tmp

- 소갈비 150g (25%) + 육수베이스 450g (75%)

and. more

꼭 확인해주세요.

tmp

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1. 보관방법 : 냉동보관
2. 조리시 주의사항
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상품 필수 정보

식품의 유형 식육추출가공품
생산자 및 소재지, 수입품의 경우 수입자를 함께 표기 제이엘푸드 / 인천 남동구 남동대로 370번길 21, A동 1층(남촌동)
제조연월일 (포장일 또는 생산연도), 유통기간 또는 품질 유지기간 유통기한: 2022.09.05까지(제조일로부터 1년)
원재료명 및 함량 (농수산물의 원산지 표시에 관한 법률에 다른 원산지 표시 포함) 소갈비G[정제수, 소갈비(호주산, 뉴질랜드산, 멕시코산), 백설탕, 미작, 혼합간장, 마늘(국내산)]25%, 육수베이스G[정제수, 소갈비(호주산, 뉴질랜드산, 멕시코산), 무(국내산), 대파(국내산), 혼합간장, 복합조미식품, 정제소금]
<소고기, 밀, 대두, 우유, 조개류(굴)함유>
영양성분 나트륨 1303.25mg 65%, 탄수화물 10.02g 3%, 당류 3.47g 3%, 단백질 24.41g 44%, 지방 4.48g 8%, 포화지방 2.01g 13%, 트랜스지방 0.09g, 콜레스테롤 56.19mg 18%
보관방법 냉동보관
주의사항 상세페이지 참조
유전자변형 농수산물 여부 해당없음
표시광고 사전심의필 유무 및 부작용 발생 가능성(영유아식 또는 체중조절식품 등에 해당하는 경우) 해당없음
수입식품에 해당 하는 경우 '식품위생법에 따른 수입신고를 필함'의 문구 해당없음
소비자상담 관련 전화번호 식탁이있는삶 080-855-8120


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