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[항공직송]활 크레이피쉬(스파이니랍스터) 2종
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항공 직송 호주산

활 크레이피쉬

tmp

크로피쉬 또는 스파이니랍스터라 불리는 크레이피쉬는 일반 랍스터와 다르게 집게발이 없고 털이 잔뜩 난 긴 다리와 날카로운 가시로 둘러싸인 더듬이가 특징입니다. 쫀득하고 담백한 살의 식감, 녹진한 내장 맛으로 생생하게 살아있는 활어로 호주 서부 청정해역에서 어획해 항공 직수입한 상품입니다. TV로만 듣고 보던 그 랍스터를 퍼밀에서 직접 만나보세요.

Permeal's point

무엇이 특별한가요?

tmp

01. 활 상태의 배송(살아있음 주의!)

수온, 산소 등 관리가 까다로운 크레이피쉬. 인천공항 유일무이한 보세 수조 창고에서 통관, 정밀 검역을 진행해 크레이피쉬를 최상의 컨디션으로 신선하게 보관합니다.

02. 탱글 쫀득한 육질

집게발이 없는 크레이피쉬는 꼬리에 살이 가득 모여있는 것이 특징입니다. 쫀득하고 담백 고소한 살을 녹진한 내장을 소스 삼아 콕! 찍어 한 입 가득 베어 물면, 그곳은 천국이죠.

03. 최적의 톱밥 포장

싱싱함을 그대로 전달할 수 있는 최적의 방법을 고민합니다. 비교적 따듯한 15도 온도에 서식하는 크레이피쉬의 특성상 아이스박스에 숨구멍을 뚫고 톱밥으로 포장합니다.

04. 갑각류계의 이슈 잇(Eat)템

이목을 끄는 생김새와 풍부한 살! 크레이피쉬로 특별한 날을 더욱 특별하게 만들어보세요. 싱싱한 회, 버터소스를 듬뿍 바른 구이, 그 자체의 맛을 즐기는 찜! 모두 좋아요.

tip

참고해주세요

tmp

- 비교적 따뜻한 수온에서 서식하는 크레이피쉬는 최적의 배송을 위해 아이스박스에 숨구멍을 뚫은 뒤, 톱밥에 담겨 배송됩니다.
- 날씨에 따라 냉기가 직접 닿지 않게 수건과 아이스팩이 함께 배송될 수 있습니다.

option

상품옵션

tmp

1. 활 크레이피쉬 1마리 (소/800~950g)
2. 활 크레이피쉬 1마리 (대/1.3kg~1.6kg)

tip

맛있게 즐기는 법

tmp

[크레이피쉬 손질 방법 완전정복]
1. 살아있는 크레이피쉬를 민물에 담가 기절시키거나 입 부분을 칼로 콕 찔러 손질해 주세요.
2. 손질한 크레이피쉬 입 주변의 불순물을 깨끗이 세척해 주세요.
3. 끓는 물 위에 물이 닿지 않게 하며, 배가 보이게 넣고 쪄주세요. (20~30분 찜, 5분 뜸들이기/찜기 및 원물 사이즈에 따라 알맞게 조절해주세요.)
* 움직이는 상태로 찌면, 내장이 사라질 수 있으니 반드시 기절시킨 후 쪄주세요.

and. more

꼭 확인해주세요.

tmp

크기정보

-위 이미지는 800g~950g 사이즈입니다.
-위 이미지는 구매를 돕기 위한 참고용으로 실제 수령하신 상품과 상이 할 수 있습니다.
-크레이피쉬는 모양과 크기가 일정한 공산품이 아닙니다. 어획 시기에 따라 모양과 크기(길이)의 편차가 있을 수 있습니다.

보관방법 및 주의사항

1. 보관방법 : 수령 후 빠른 섭취 권장, 또는 자숙 후 냉동 보관 (당일 섭취 시 냉장보관, 익일~1개월 이내 냉동보관)
2. 크레이피쉬는 모양, 크기가 일정한 공산품이 아닙니다. 시기에 따라 모양, 크기(길이)의 편차가 있을 수 있습니다.
3. 해당 상품은 중량 위주로 포장 및 선별됩니다. 길이는 선별 기준이 아닙니다.
4. 수분을 많이 머금고 있는 원물의 특성상 배송 과정에서 머금고 있는 체내 수분을 뱉어내 10%의 자연 감량이 있을 수 있습니다. 출고 시에는 옵션 중량을 준수해 출고됩니다.
5. 반드시 살아있는 크레이피쉬을 보내드리지만, 배송 과정에서 죽거나 기절할 수 있습니다.
6. 암수 구분이 불가능합니다. 배송 과정에서 다리가 떨어질 수 있습니다.

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- 더욱 안전하고 신선한 배송을 위해 포장 방식은 변경될 수 있습니다
- 배송비 : 4,000원
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-상품에 문제가 있을 시 폐기하지 마시고 보관부탁드립니다.
-임의폐기 시 CS처리가 불가능하다는 점 양해부탁드립니다.
-신선식품의 특성상 제주, 도서산간 지역은 배송이 불가합니다.

* 택배사 과실로 인한 지연 및 파손은 원활한 사고처리를 위해 아래 사진 3장을 카카오톡 문의 또는 1:1 상품 문의 게시판으로 전달 부탁드립니다.
1. 송장이 나온 배송 패키지 사진
2. 아이스박스 안에 들어 있는 원물 사진
3. 원물의 상태가 보이는 사진

상품 필수 정보

포장단위별 용량(중량),수량,크기 상세페이지 참조
생산자 및 소재지, 수입품의 경우 수입자를 함께 표기 랍스터허브/인천광역시 중구
농수산물의 원산지 표시에 관한 법률에따른 원산지 호주
제조연월일 (포장일 또는 생산연도), 유통기간 또는 품질 유지기간 1차 수산물로서 별도 유통기한이 없습니다.보관 방법에 따라 품질 유지 기한이 달라질 수 있습니다. 수령 후 가급적 빠르게 드시기 바랍니다.
(당일 섭취 시 냉장보관, 익일~1개월 이내 냉동보관)
관련법상 표시사항 해당없음
농산물-농산물품질관리법상 유전자변형농산물표시,지리적표시 해당없음
축산물-축산법에 따른 등급 표시,쇠고기의 경우 이력관리에 따른 표기유무 해당없음
수산물-수산물품질관리법상 유전자변형수산물 표시,지리적표시 해당없음
수입식품에 해당하는 경우 "식품위생법에 따른 수입신고를 필함"의 문구 식품위생법에 따른 수입신고를 필함
상품구성 상세페이지 참조
보관방법 또는 취급방법 냉장보관
소비자상담 관련 전화번호 080-855-8120


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