01. 최상급 국내산 원재료 사용

국내산 1등급 원재료만을 선별수매하는 미선씨의 고집이 제품에 고스란히 담겨있습니다.

02. 맛과 품격이 다른 고로쇠된장

물대신 100% 고로쇠수액으로 장을 담궈 특유의 감칠맛과 구수함을 자아냅니다.

03. 천왕봉산장의 레시피 그대로 구현

지리산권역 30년 맛집, 천왕봉산장의 인기메뉴인 시래기된장국을 집에서도 동일하게 맛 볼 수 있습니다.

tip

참고해주세요

영양가 높은 해남(황토밭) 시래기용 전용무청을 사용하였습니다.

- 매년 첫 서리가 내리는 11~12월에 생산되는 최상급 시래기 전용무청만을 계약재배로 사용하기때문에 연중 식감이 부드러우면서 균일합니다.
- 무의 영양분을 빼앗기지 않아 생육상태가 좋고 시래기청의 영양성분이 뛰어납니다.
- 일반 시래기 무청에 비해 속살이 훨씬 실하면서도 부드럽고, 달달한 맛이 납니다.

tip

맛있게 즐기는 법

1. 냄비(뚝배기) 조리시, 해동된 봉지를 개봉한 후 냄비(뚝배기)에 4분 내외로 끓여드세요.
2. 전자렌지 조리시, 해동 후 전자렌지용 용기에 옮겨 담아 4분 내외로 데워드세요.
3. 끓는 물에 중탕시, 봉지째 끓는 물에 넣고 뒤집에가며 7분 내외로 데워드세요.

and. more

꼭 확인해주세요.

보관방법 및 주의사항

- 영하 18도 이하에서 냉동보관하시길 바랍니다.
- 이미 냉동된 바 있으니 해동 후 재냉동하지 마시길 바랍니다.
- 전자렌지용 포장지가 아니오니 봉지째 전자렌지에 가열하시면 안됩니다.
- 해동 또는 개봉 후에는 변질의 우려가 있으니 곧바로 드시길 권장드립니다.

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