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돌절구에 찧은 수제 인절미
생활의 달인 출연 떡집 도담 이북식 인절미 두텁떡
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제조사
도담떡집
원산지
국내산외
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제주도 및 도서산간
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  • 다과

    영양간식

    선물

  • 맛도 모양도 특별한

    생활의 달인
    도담 수제떡
기계로 찍어내지 않고 달인의 투박한 손길로 하루에 정해진 수량만 생산하는 도담 떡집. 콩고물이 아닌 팥앙금으로 찰떡을 감싸는 것이 특징인 이북식 인절미와, 고소한 흑임자 인절미 그리고 왕실에서도 귀한 대접을 받던 두텁떡을 퍼밀에서 만나보세요 :)
    • 남다른 촉촉함
      거피 팥
    • 붉은 일반 팥을 물에 불려
      한 알 한 알 껍질을 벗겨낸
      거피 팥을 사용했습니다.
      부드러운 목 넘김과 특유의 고소함,
      은은한 단맛이 일품입니다.
    • 한정 수량
      당일 발송
    • 옛 방식 그대로 돌절구에 쪄내
      찹쌀을 수작업으로 만들어
      크기가 일정하지 않습니다.
      하루에 정해진 수량만 생산하여
      보내드립니다.
    • 국내산 찹쌀 100%와
      쫀득한 차조 가루
    • 국내산 찹쌀과 차조 가루를
      돌절구에 찧어내는
      전통 방식으로 달인만의
      특별한 레시피가
      숨겨져 있습니다.
    • 소중한 분께 드리는
      정성 가득 선물
    • 손으로 하나하나 빚어
      정성이 느껴집니다.
      아이들 간식이나
      다과상을 차리기에도
      안성맞춤이에요.
상품 옵션

수제 이북식 인절미
- 돌절구에 쪄낸 통 찹쌀과 차조를 섞어 떡을 만든 뒤, 거피 팥과 병아리콩, 녹두를 섞어서 만든 고물을 수작업으로 생산합니다. 부드러운 목 넘김과 특유의 고소함, 은은한 단맛이 일품입니다.

상품 옵션

수제 흑임자 인절미
- 흑임자는 검은 참깨를 말합니다. 흑임자 고물과 찰떡 사이에 달인만의 비밀 레시피로 쫀득하면서 더욱 고소한 풍미를 느끼실 수 있습니다.

상품 옵션

유자 두텁떡(콩고물) / 생강 두텁떡(깨고물)
- 왕실에서도 가장 귀한 대접을 받던 떡으로 호두, 대추, 잣, 계피를 아낌없이 넣어 맛과 영양을 골고루 잡은 고급 간식입니다. 한입 베어 물면 쫀득하게 늘어나는 식감이 특징으로 향긋하게 퍼져나가는 유자와 달콤한 맛을 품은 알싸한 생강 2가지 맛을 즐겨보세요.

보관방법 및 주의사항

*보관 방법: 냉동 보관
수분이 날아가는 것을 방지하기 위해 냉장 보관은 삼가주세요.
비닐팩 혹은 진공팩을 이용하여 소분 후 냉동 보관하신 후,
상온에서 1-2시간 정도 자연 해동해드세요.

떡 보관상태에 따라 해동되는 시간은 상이할 수 있으며 실온에 오래 방치하면 굳거나 상할 수 있으니 주의해 주세요.

참고해주세요

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• 고양(덕양) - 토당동, 행신동, 화정동
• 고양(일산) - 대화동(장성성저건영마을), 주엽동(문촌, 강선, 마두동), 주엽1~2동, 정발산동, 일산3~4동(후곡마을), 장항동(700~800번지)
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식품의 유형

떡류

제조자 및 제조자 소재지(수입의 경우 수입자명 함께 표기)

도담떡집(서울 서초구 서초동 1604)

제조연원일(포장일 또는 생산연도),유통기한 또는 품질유지기한

제조연월일:출고 당일 생산

품질유지기한:2일이내 

*상품의 특성상 보관방법에 따라 품질 유지기한이 달라질 수 있습니다. 주문시 참고 부탁드립니다.

포장단위별 용량(중량,수량)

이북식인절미: 80~150g
흑임자인절미: 25~30g

*손으로 직접 만드는 상품으로 중량은 차이가 날 수 있습니다.

원재료명 및 함량(농수산물의 원산지 표시에 관한 법률에 따른 원산지 표시 포함)

이북식인절미: 찹쌀(국내산),거피(국내산/수입산),팥(국내산,수입산),소금,설탕
흑임자인절미: 찹쌀(국내산),흑임자(중국산)
두텁떡: 찹쌀(국내산),유자,생강,호두,대추,잣,계피

영양성분

해당없음

보관방법

수령 후 1일 이내 섭취 권장드리며, 냉동 보관시 3개월까지 보관 가능

용기 포장/재질

종이

주의사항

해당없음

유전자변형 농수산물 여부

해당없음

표시광고 사전심의필 유무 및 부작용 발생 가능성(영유아식 또는 체중조절식품 등에 해당하는경우)

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