전주 천년누리
수제 초코파이 5종 골라담기
새벽 5시, 빵 반죽을 시작으로 하루가 시작됩니다.
매일 조금씩 여러 번 수제로 구워내 신선하며, 빵 굽는 향기가 가득한 빵집
무농약 우리밀, 국내산 팥, 감자를 이용하여 만들어 낸 자연 그대로의 빵집
오늘도 갓 구워낸 빵을 전하는 전주제과입니다.
Permeal's point
무엇이 특별한가요?
01. 오직1% 친환경 우리밀 함께한 5년 천연발효종
전라도에서 재배한 친환경 금강밀, 우리밀로 만든 신선한 빵입니다. 5년 넘게 키워온 우리 발효종은 풍미를 더하고 소화력을 높입니다. 우리밀빵은 담백하고 고소합니다.
02. 빵 하나에 담긴 자연 그대로의 맛
건강한 빵을 만들기 위한 노력, 장수군에서 가져오는 통종 팥과 인근에서 재배되는 각종 채소 등을 직접 삶고 조려 속을 가득 채웠습니다. 한번 먹으면 꼭 다시 찾게 됩니다.
03. 전주의 명물 전주 비빔빵
15가지 재료를 오롯이 담아낸 비빔빵. 신선한 로컬푸드로 만들어 든든하게 한 끼 식사 대용으로도 좋습니다.
고랭지 산지에서 제조된 고추장으로 매콤함까지 더해진 맛이 일품입니다.
04. 전주의 명물 수제 초코파이
다크초콜릿의 코코아로 만드는 달콤 쌉싸름한 수제 초코파이 설탕을 줄여 은은한 단맛이 좋은 필링. 선물하기 좋고, 간식으로 즐기기에도 좋은 최고의 빵입니다.
tip
생산자 이야기
한 해에 소비되는 밀은 400만 톤으로 이 중에서 1%만 국내산 우리밀이며 나머지 99% 모두 수입밀이란 사실,
알고 계셨나요?
수입밀에 비해 우리밀이 4배 이상 가격이 비싸지만 천년누리는 누구나 안심하고 먹을 수 있는 빵을 만들기 위해 1년 동안 100여 톤의 우리밀을 사용합니다.
겨울철에 자라는 특성으로 농약을 거의 치지 않고 수입 곡물보다 유통거리가 짧아 사용할 때마다 제분하기 때문에 가장 신선한 우리밀을 사용할 수 있는 것입니다.
비록 처음에는 글루텐 함량이 적어 찰기가 부족한 특징 때문에 빵을 만드는 것이 쉽지 않았지만 건강한 빵을 만들자는 다짐과 오랜 기간의 노하우로 곡물 본연의 풍미가 살아있는
맛과 모양을 모두 갖춘 우리밀 빵을 만들었습니다.
우리밀의 귀함을 깊이 아는 전문 베이커들과 시니어들이 만든 빵.
농업의 신선함을 담아 행복을 전하는 빵집이 되겠습니다.
option
상품옵션
1. 우리밀 수제 전주(오리지널) 초코파이
2. 우리밀 수제 녹차 초코파이
3. 우리밀 수제 바나나 초코파이
4. 우리밀 수제 화이트 초코파이
5. 우리밀 수제 딸기 초코파이
and. more
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1. 출고 당일 생산되어 당일 발송되는 상품입니다.
2. 빵의 신선도를 위해 가급적 수령 당일 섭취해 주세요.
3. 1~2일내 섭취가 어려울 시 지퍼백 등에 넣어 냉동보관 하시고, 드시기 전 전자렌지에 살짝 데워 드세요.
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상품 필수 정보
| 식품의 유형 | 빵류 |
| 품목보고번호 | 전주(오리지널) 초코파이: 2013047892242 녹차 초코파이: 2013047892223 바나나 초코파이: 2013047892224 화이트 초코파이: 2013047892221 딸기 초코파이: 2013047892243 |
| 제조자 및 제조자 소재지(수입의 경우 수입자명 함께 표기) | 천년누리 전주제과/전라북도 전주시 완산구 은행로 45 |
| 제조연월일 (포장일 또는 생산연도), 유통기간 또는 품질 유지기간 | 출고 당일 생산/제조일로부터 60일 |
| 포장단위별 용량(중량,수량) | 90g |
| 원재료명 및 함량(농수산물의 원산지 표시에 관한 법률에 따른 원산지 표시 포함) | 1.전주 초코파이: 밀가루(17.39%), 마가린(17.39%), 설탕(16.24%), 준초콜릿(15.11%), 계란(14.46%), 버터크림(9.8
6%), 잼류(5.26%), 해바라기씨앗(1.35%), 물엿(1.16%), 코코아분말(1.06%), 혼합제제(0.31%), 합성패앙제(0.29%), 재제소금(재제조소금)(0.09%), 바닐라향혼합제제(0.03%) 2.녹차 초코파이: 가공버터(무염){프리페어드에드블펫(외국산:뉴질랜드, 호주, 말레이시아 등), 가공유지(팜 에스테르화유:말레이시아산), 크림치즈, 유화제, 레시틴}19.2%, 밀가루(밀:국내산)17%, 설탕, 계란(국내산)16.4%, 마가린(가공유지, 대두유, 프리페어드에드블펫, 정제소금, 유화제), 초콜릿(코코 아매스, 백설탕, 코코아버터, 레시틴, 천연바닐라향/벨지움)10.9%, 물엿, 고형차(녹차가루:국내산)1.5%, 설탕, 반리라에센스, 웰가에스피, 리큐르, 베이킹파우더, 소금 3.바나나 초코파이: 밀가루(밀:국내산)18.9%, 가공버터(무염){프리페어드에드블펫(외국산:뉴질랜드,호주,말레이시아 등), 가공유지(팜에스테르화유:말레이시아산), 크림치즈, 유화제, 레시틴}18. 9%,설탕, 계란(국내산)15%, 초콜릿(코코아매스, 백설탕, 코코아버터, 레시틴, 천연바닐라향/벨지움)10.7%, 마가린(가공유지, 대두유, 프리페어드에드블펫, 정제소금, 유화제), 바나나 퓨레{바나나(남아메리카산), 비타민C}4.6%, 해바라기씨, 물엿, 코코아분말(말레이시아산) 1.1%, 바나나레진{폴리글리시톨시럽, 물엿, 합성향료(바나나향), 바나나시럽(코스타리카산), 설탕}0.5%, 웰가에스피, 바닐라에센스, 베이킹파우더, 베이킹소다 소금, 리큐르 4.화이트 초코파이: 밀가루(밀:국내산)18.6%, 가공버터(무염){프리페어드에드블펫(외국산:뉴질랜드, 호주, 말레이시아 등), 가공유지(팜에스테르화유:말레이시아산), 크림치즈, 유화제, 레시틴}18. 6%, 설탄17.4%, 계란(국내산)14.8%, 식물성크림{D-소비톨액, 팜핵경화유, 쇼트닝, 유화제,카제인나트륨}, 스위스쵸콜렛화이트{백설탕, 가공유지(팜핵경화에스테르화유/말레이시아), 혼합분유(탈 지분유/미국산), 유청분말, 유당}10.5%, 딸기잼, 해바라기씨, 물엿, 코코아분말(말레이시아산)1.1%, 웰가에스피, 바닐라에센스, 베이킹파우더, 베이킹소다, 소금 5.딸기 초코파이: 밀가루(밀:국내산)18.9%, 가공버터(무염){프리페어드에드블펫(외국산:뉴질랜드,호주,말레이시아 등), 가공유지(팜에스테르화유:말레이시아산), 크림치즈, 유화제, 레시틴}18.9%, 설탕, 계란(국내산)15%, 도나초콜릿[(설탕, 가공유지(말레이시아),코코아분말[싱가포르,말레이시아],대두유, 유청분말:)10.7%, 마가린(가공유지, 대두유, 프리페어드에드블펫, 정제소금, 유화제), 딸기퓨레(중국산)설탕,비타민C}4.6%, 해바라기씨, 물엿, 코코아분말(말레이시아산)1.1%, 딸기레진{국내산/설탕,물엿,딸기농축액,합성향료,알긴산나트륨}0.5%, 웰가에스피, 바닐라에센스, 베이킹 파우더, 베이킹소다 소금, 리큐르 |
| 영양성분 | 1.전주 초코파이: 나트륨 10% 196mg,탄수화물 17% (55g),당류 31% (31g),지방 53%(29g),트랜스지방 0g,포화지방 12
1% (18g),콜레스테롤 24% (72mg),단백질 12% (7g) 2.녹차 초코파이: 나트륨 12% (249mg),탄수화물 17% (55g),당류 30% (30g),지방 49% (27g),트랜스지방 0g,포화지방 120% (18g),콜레스테 롤 29% (88mg),단백질 13% (7g) 3.바나나 초코파이: 나트륨 13% (252mg),탄수화물 17% (54g),당류 28% (28g),지방 56% (30g),트랜스지방 0g,포화지방 128% (19g),콜레스테롤 26% (78mg), 단백질 7% (4g) 4.화이트 초코파이: 나트륨 11% (212mg),탄수화물 17% (55g),당류 25% (25g),지방 53% (28g),트랜스지방 0g,포화지방 121% (18g),콜레스테롤 31% (94mg),단백질 12% (6g)< br>5.딸기 초코파이: 나트륨 10% (197mg),탄수화물 16% (52g),당류 13% (13g),지방 58% (31g),트랜스지방 0g,포화지방 139% (21g),콜레스테롤 22% (66mg),단백질 10% (5g) |
| 보관방법 | 상온보관/1~2일내 섭취가 어려울 시 냉동보관 |
| 용기 포장/재질 | 폴리에틸렌 |
| 주의사항 | 밀가루,계란 등 함유로 인하여 알레르기가 발생할 수 있으니 원재료를 확인해주세요. |
| 유전자변형 농수산물 여부 | 해당없음 |
| 표시광고 사전심의필 유무 및 부작용 발생 가능성 (영유아식 또는 체중조절식품 등에 해당하는경우) | 해당없음 |
| 수입식품에 해당 하는 경우 ‘식품위생법에 따른 수입신고를 필 함’의 문구 | 해당없음 |
| 소비자상담 관련 전화번호 | 080-855-8120 |
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