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과메기에 진심인 구룡포 청년 어부
[MD's Choice] 좌중석님의 구룡포 햇 과메기
※ 10미/20미(반손질/완전손질/야채세트)
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생산자
좌중석님
생산지
경북 포항(구룡포)
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구룡포 과메기 청년어부

좌중석님의 햇과메기(꽁치)

tmp

쫀득 고소한 겨울의 맛, 과메기. 좌중석 어부의 과메기는 묵은 꽁치 원물로 만든 과메기가 아닌 올해 조업된 꽁치로 만든 진짜 햇 과메기입니다. 옛 방식 그대로 건조해 지방이 뭉치지 않고 고루 퍼져 진정한 풍미를 느낄 수 있죠. 과메기에 진심인 청년어부 '좌중석'님의 햇 과메기를 퍼밀에서 만나보세요.

Permeal's point

무엇이 특별한가요?

tmp

01. 산바람 구룡포 과메기

맛있는 과메기의 비법은 덕장의 위치와 바람에 있습니다. 퍼밀이 소개하는 좌중석의 과메기는 바다에서 불어오는 차가운 해풍과 북서풍과 산바람이 부는곳에 위치해 더욱 담백하고 쫄깃한 과메기가 생산되는 곳입니다.

02. 과메기 청년 '좌중석어부'

2대째 가업을 이어받아 삼시세끼를 과메기를 먹을만큼 과메기에 진심인 '좌중석어부'님의 자부심있는 과메기를 퍼밀에서 소개합니다.

03. 반손질과 완전손질

꾸덕하게 잘 말린 꽁치로 만든 과메기를 취향에 따라 반손질과 완전손질된 제품으로 만나보세요.

option

상품옵션

tmp

1. [반 손질]구룡포 과메기 10미(20쪽)
2. [반 손질]구룡포 과메기 20미(40쪽)
3. [완전 손질]구룡포 과메기 10미(20쪽)
4. [완전 손질]구룡포 과메기 20미(40쪽)
5. [야채세트]구룡포 과메기 10미(20쪽)
6. [야채세트]구룡포 과메기 20미(40쪽)

※야채세트구성 : 완전손질과메기+배추2종(쌈배추,알배추)+야채(고추,쪽파,마늘)+다시마+전장돌김+초장1통
* 포장 형태와 야채세트 구성은 산지 사정에 따라 변경될 수 있습니다.

tip

참고해주세요

tmp

※ 반 손질 vs 완전 손질
반 손질 과메기는 생선 뼈와 껍질을 제거하지 않은 과메기입니다.
완전 손질 과메기는 생선 뼈와 껍질을 제거한 과메기입니다.

and. more

꼭 확인해주세요.

tmp tmp

보관방법 및 주의사항

수령 후 1~2일 내 섭취는 냉장 보관, 나머지는 냉동 보관해 주세요.
냉동 보관한 과메기는 드시기 2시간 전 자연 해동 후 드세요.
한번 냉동한 상품은 재냉동 하지 마세요.

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상품 필수 정보

포장단위별 용량(중량),수량,크기 상품 옵션 참조
생산자 및 소재지, 수입품의 경우 수입자를 함께 표기 대박수산/포항시 남구 구룡포읍 호미로 32-28
농수산문의 원산지 표시에 관한 법률에따른 원산지 꽁치: 원양산(태평양),대만산
제조연월일 (포장일 또는 생산연도), 유통기간 또는 품질 유지기간 1차 수산물로서 별도 유통기한이 없습니다.보관 방법에 따라 품질 유지 기한이 달라질 수 있습니다. 수령 후 가급적 빠르게 드시기 바랍니다.
관련법상 표시사항 해당없음
농산물-농산물품질관리법상 유전자변형농산물표시,지리적표시 해당없음
축산물-축산법에 따른 등급 표시,쇠고기의 경우 이력관리에 따른 표기유무 해당없음
수산물-수산물품질관리법상 유전자변형수산물 표시,지리적표시 해당없음
수입식품에 해당하는 경우 "식품위생법에 따른 수입신고를 필함"의 문구 해당없음
상품구성 상세페이지 참조
보관방법 또는 취급방법 냉장보관
소비자상담 관련 전화번호 080-855-8120


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