초당옥수수의 아삭한 식감을 그대로 즐길 수 있는 요리

초당옥수수 샐러드에요.

좋아하는 야채 듬뿍~! 넣어

맛과 영양 동시에 잡아보세요.

여름을 대비하여 다이어트 하시는 분들은

꼭꼭! 드셔보세요.

< 초당옥수수 샐러드 만들기 >

1.

저는 붉은색, 노란색 파프리카를 준비했어요.

파프리카는 속에 씨를 빼고

잘게 썰어주세요.

파프리카는 껍질이 있는 쪽에서 써는 것보다

안쪽 부분에 칼을 대고 써는 게 훨씬 쉬워요!

2.

샐러드용 잎채소를 그릇에 담고, 초당옥수수를 바로 넣어줄 거예요~

초당옥수수는

익히지 않고! 찌지 않고!

그대로~

껍질을 벗겨서 알맹이들을 떼어내주세요.

위 사진처럼 옥수수를 잡고

칼을 이용해서

드르륵- 긁어주시면 쉽게 알맹이를 뗄 수 있답니다.

3.

옥수수와 궁합이 좋은 키위 손질을 해주세요.

껍질을 살살 벗기고,

믹서기를 이용해서 곱게 갈아주시면 됩니다~

초당옥수수 자체의 아삭한 식감과

상큼한 키위 소스를 활용한 샐러드로

입맛도 돋구고,

다이어트도 맛있게 해보세요!