싱그러운 초록빛이 가득한 토스트,

샤인머스켓 바질 토스트에요.

샤인머스켓의 달콤함과

직접 만든 바질 페스토의 향긋한 바질 향이

입안 가득 머무르게 되는 핑거푸드로 아주 좋아요.

< 샤인머스켓 바질 토스트 만들기 >

1.

샤인머스켓은 낱알을 송이에서 딴 후, 반으로 잘라주세요.

2.

생바질 한 줌, 잣 한 줌, 다진마늘 1/2 작은 술, 파마산 치즈 1.5 큰 술,

올리브오일 50ml, 레몬즙 1 큰 술, 소금&후추 약간을 믹서기에 넣고 곱게 갈아 바질 페스토를 만들어주세요.

3.

달군 팬 위에 슬라이스로 자른 바게트 빵을 앞뒤로 노릇하게 구워주세요.

(토스터나 오븐을 사용해도 괜찮아요)

4.

구운 바게트 빵 위에 바질 페스토를 얇게 바르고,

반으로 잘라둔 샤인머스켓을 예쁘게 올려주세요.

5.

샤인머스켓을 올리고 남은 부분에 크림치즈를 올려줄 거예요.

짤 주머니에 크림치즈를 넣고 짜주세요.

6.

마지막으로 슈거파우더를 톡톡 뿌려준 후,

애플민트 잎으로 장식해주시면 완성!

간단 간식이나 식전 애피타이저로

즐기기 좋은 샤인머스켓 바질 토스트!

톡톡 터지는 샤인머스켓과 부드러운 크림치즈,

향긋한 바질 페스토의 꿀 조합!

꼭 한 번 드셔보세요.