다른 기타 첨가물 없이 100% 땅콩으로만 만들어진 땅콩버터,
집에서 만들 수 있다는 사실!

성능 좋은 믹서기만 있으면 되니까 꼭 해보세요.

< 땅콩버터 만들기 >

1.

가을에 수확하는 토종 햇 땅콩은 껍질을 벗기고 깨끗이 씻은 후,

달군 팬에 볶아주세요.

2.

수분이 없어질 때 까지 중강불에서 볶다가

중약불에서 땅콩이 타지 않도록 계속 저어가며 볶아주세요.

꾸준히, 끊임없이 볶아야 합니다!

3.

땅콩의 껍질이 쉽게 벗겨지는 정도가 되면 다 볶아진 거에요.

땅콩을 한 김 식힌 후 껍질을 벗기고 믹서기에 갈아주세요.

만약 땅콩의 씹는 식감을 원한다면,

일부는 중간에 조금 덜어내고 나머지만 곱게 갈아주세요.

4.

진짜 땅콩버터는 따로 기름을 넣지 않아도 만들 수 있어요!

땅콩을 계속 갈다보면 땅콩 자체에서 기름이 나와 부드러운 형태로 바뀝니다.

취향에 따라 꿀을 넣거나 소금을 넣어 맛을 조절해주세요.

5.

계속해서 갈고 어느 정도 부드러워졌으면

덜어 둔 땅콩을 넣고 잘 섞어주세요.

100% 땅콩으로 만든 땅콩버터라 훨씬 건강하고, 훨씬 고소하답니다!

100% 땅콩버터니까,

이제 땅콩버터 먹을 때마다 느끼는 죄책감 따위는 멀리 날려버리세요!

국산 토종 햇땅콩으로 집에서 꼭 한 번 만들어보세요.