망고 케익, 망고 타르트, 망고 빙수 ....

달콤한 망고가 들어간 디저트만큼 맛있는건 없죠.

집에서 망고를 듬뿍 넣은 디저트라면

어느 유명 카페가 하나도 부럽지 않아요.

시중에서 쉽게 구할 수 있는 파이지를 활용해서 쉽게 만들 수 있으니

맛있는 태국 망고를 활용해서 도전!

< 필요 재료 >

태국 망고, 냉동 페스츄리 파이지, 아몬드 필링,

망고잼, 생크림, 허브(옵션)

< 레시피 >

1. 냉동 페스츄리 파이지를 파이틀에 꼭꼭 잘 붙여 틀을 잡아주세요.

2. 파이지를 오븐에 굽고, 준비한 아몬드 필링으로 파이 속을 채우고 다시 오븐에서 구워줍니다.

3. 잘 구워진 파이는 충분히 식힌 후 망고잼을 표면에 발라주세요.

4. 마지막으로 휘핑한 생크림과 조각으로 썬 망고를 겹겹으로 쌓아 올려주면 완성!

원하는 만큼 망고의 양을 조절해주세요.

5. 마지막으로 민트잎 등의 허브로 장식하면 더 예쁘답니다.