매우 간단하지만,

만들어놓고 보면 우와아아아- 함성이 절로 나오는

주꾸미 비빔면이에요!

영양 가득한 주꾸미와

냉장고에 있는 여러가지 채소를 이용해서

뚝딱! 만들 수 있는 레시피를 소개합니다.

< 주꾸미 비빔면 만들기 >

1.

끓는 물에 주꾸미를 넣고 후루룩! 삶아주세요.

삶은 뒤에 찬물로 씻어서

탱글탱글한 주꾸미를 만들어주세요.

2.

깻잎, 오이는 채썰어 주세요.

3.

이제 비빔면을 만들어주세요.

저는 시중에서 판매하는 미역 듬뿍 초장 비빔면을 이용했어요.

끓는 물에 건미역과 면을 넣고 4분간 끓여주시고,

면이 탱글탱글해 질 수 있도록 면과 미역을 찬물에 헹군 후 물기는 제거 해 주세요.

4.

삶아둔 면과 미역을 그릇에 담고,

새싹, 손으로 잘게 손질한 상추,

채썰어둔 오이와 깻잎을 올려주세요.

5.

익혀 둔 주꾸미는 한 입 크기로 잘라서

그릇에 같이 담아주세요.

6.

마지막으로 비법 초장 소스를 뿌리고

통깨를 토도독! 뿌려주시면 완성입니다.